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東辛水產品質量追溯提升品質檔次

東辛農場公司依山傍海，自然條件得天獨厚，生產環境生態環保，擁有2萬余畝養殖水面，該場充分發揮國有農場組織化程度高的優勢，積極推進標準化生產，在江蘇農墾率先開展質量追溯工作，省級現代漁業產業園區建設層次不斷邁上新臺階。東辛水產在農業部農墾局質量追溯專家的指導下，按照質量追溯系統要求建立水產品追溯體系，組建質量追溯領導小組，認真制定實施方案，梳理追溯流程，學習追溯軟件，采購相關設備。通過掃描東辛農場水產園區銷售的水產品二維碼，可以立即獲知該批次水產品捕撈的時間、養殖塘口編號、生產責任人、產品是否檢驗合格等相關信息。采集生產信息是做好全程追溯的第一步，為了記錄好這些產品信息，該公司追溯項目小組統一信息記錄格式，從苗種采購、放養到池塘施肥、用藥、投餌再到產品檢驗、加工、銷售，每個環節有專門負責人負責，并由信息采集人員進行紙質記錄。將采集到的紙質信息輸入到公司追溯軟件，并將信息匯總上傳，最終形成完整的追溯鏈。東辛水產品質量追溯工作的開展，不僅提升了水產品質和檔次，而且進一步提高了品牌的知名度和公信度。貼有可追溯標簽的“東辛”牌鯉魚、南美白對蝦等水產品，在接受消費者監督的同時，也受到消費

2022-10-13
東辛強化畜禽水產品質量安全管理

東辛農場公司強化畜禽水產品質量安全管理，從種苗引進、投入品使用、防疫消毒、產品貯運、加工銷售等各個環節實施質量安全管控，促進養殖業健康可持續發展。東辛養殖業目前形成以水產、奶牛為兩大“引擎”的支柱性產業。水產建有高標準水產養殖基地3萬畝，以養殖南美白對蝦、建鯉、梭魚等優質水產品為主，采用“承包經營+集體經營”的模式，年產水產品3萬噸；奶牛產業由農場與南京衛崗乳業建立長期戰略合作關系，與內蒙伊利集團實施股份合作，建設萬頭生態牧場，帶動規模養殖場8個，存欄奶牛15000頭，年產鮮奶達4萬噸。為防范質量安全風險，農場出臺了《畜禽水產品質量安全管理辦法》等系列管理規章制度，明確各生產單位“一把手”負總責，相關人員各負其責，要求層層簽訂產品質量安全管理目標責任狀，將監管責任落實到具體單位和個人；嚴格按照統一引種、統一防疫、統一供料、統一供藥、統一銷售的“五統一”措施，嚴把五關。嚴格種苗生產經營企業資質審定，確保引進種苗健康無疫；規范動物疫病防控措施，強化疫情監控；強化生產準入制度，嚴禁違禁品使用；依法科學對病死或者死因不明的畜禽水產品進行集中無害化處理等，確保農產品質量安全。

2022-10-13
東辛農產品管出質量創出名牌

東辛農場公司在大力發展水產、奶牛、肉雞集體養殖的同時，強化責任落實，注重細節管控，建立健全規范化的業務操作流程，促進員工剛性執行，按圖作業，保證各項技術措施高質量落實到位。東辛在養殖生產中強化“五統一”管理，嚴把苗種引進關、藥品投入關、疫病防治關、生產加工關和產品銷售關，糧食可追溯面積15萬畝，水產養殖可追溯面積1.4萬畝，水產養殖品種實現追溯全覆蓋，水產品、肉雞產品均被農業部納入全國質量追溯體系。加強農產品質量安全管控，成立農產品檢測公司，強化農產品全過程檢驗檢測。大力推進品牌化建設，目前農場擁有自主品牌3個，江蘇省名牌產品、名牌農產品3個，江蘇省著名商標3個，連云港名牌產品5個，連云港市知名商標3個。

2022-09-30
東辛嚴格落實防疫和質量管控措施

養殖業是農場公司的支柱產業，防疫和質量是企業生命線。當前，新發動物疫病呈多發、頻發態勢，東辛農場公司高度重視，把做好防疫、農產品質量安全監管工作作為當前及今后的重點工作來抓，主動落實防疫和質量安全主體責任，切實加強疫病防治和農產品質量安全監管。東辛水產養殖公司、金鯉漁業公司、東旺奶牛養殖公司、東米肉雞養殖公司全方位做好畜禽防疫工作，嚴禁購買、使用違禁藥品，病死畜禽水產品必須進行集中無害化處理。農產品檢測公司充分發揮監管職責，加強養殖生產全過程檢疫檢測，發現異常情況，做到及時上報，及時處置，切實強化食品安全管控，確保東辛為市場提升高質量、無公害、綠色環保的農產品。

2022-09-30

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